Batido de sandía

 

Necesitamos:

- 1 kilo de sandí­a

- 1 litro de leche

- Hojas de menta

Preparación

1. Cortamos la sandí­a en trozos y le quitamos las semillas.

2. Ponemos la sandí­a en la batidora junto con la leche y batimos hasta obtener un batido fino y cremoso.

3. Repartimos el batido en cuatro vasos individuales, los decoramos con unas hojas de menta y dejamos reposar unos minutos en el frigorí­fico antes de servir.